人勤春来早,春茶产销旺。随着气温逐步回升,四川省荣县21.5万亩早春茶迎来集中采摘、加工、上市的黄金旺季。当地依托独特的荣威穹窿地貌生态优势,严守高品质采摘标准,让片片早春茶成为茶农增收、产业振兴的“金叶子”。
在荣县茶叶核心产区双古镇,十万亩生态茶园满目葱茏、生机盎然。近期雨水充沛,茶芽生长速度大幅加快,为抢抓最佳采摘期,茶农们昼夜不停、抢抓农时。白天,茶农们穿梭于茶垄之间指尖轻捻;凌晨与深夜,大家头戴头灯连夜采摘,只为在最佳品质期将鲜嫩的茶芽采摘下山。
“双古镇的茶叶品种主要是福鼎9号、川茶131,加工企业有30家左右,其中规模以上企业8家。”荣县双古镇农业中心副主任余可洪介绍道。茶园采摘不停歇,茶企生产节奏紧凑、开足马力。茶企白天集中收购鲜叶,晚上开足设备加工,从摊晾、杀青到揉捻、成型,连夜赶工,确保鲜叶不过夜、品质不打折,最大程度锁住春茶的鲜爽滋味。
作为双古镇茶叶加工的龙头企业,春兰茶厂开足马力保障生产,目前已加工早春茶2.5万斤,今年全年早春茶加工量预计将达到800万斤,规模化、标准化的生产能力,为当地茶产业稳定发展提供了坚实支撑。“早春茶芽嫩如金,我们茶企唯有以匠心工艺,成全这份精心采摘,让荣县早春茶的芬芳与品质,不负每一份偏爱与期待。”荣县双古镇春兰茶厂负责人黄竞波说。
近年来,双古镇持续做强茶产业核心竞争力,建成十万亩生态茶园,形成集种植、采摘、加工、销售于一体的全产业链发展格局。2025年,全镇茶叶综合收益达7.5亿元,带动数百名采茶工人实现稳定增收,茶产业已成为当地乡村振兴的支柱产业。
双古镇的发展,正是荣县茶产业高质量发展的生动缩影。荣县地处荣威穹窿地貌核心区域,茶园多分布在700米的黄金海拔,山间云雾滋养、昼夜温差适宜,为优质茶叶生长提供了得天独厚的生态条件。与此同时,荣县严守一流采摘标准,早春茶专采标准独芽,坚持提手采、不掐不捏、不带老叶、不采病虫芽,以标准化采摘铸就一流品质。
“用拇指在芽的基部先固定位置,然后轻轻一提,不是去捏住芽头的顶端,也不是去捏住芽头的中间。”荣县茶产业中心研究员现场讲解着标准采摘手法。
以生态为底色,以标准铸品质,荣县早春茶鲜叶收购价多年持续领跑周边产区,均价高出20%—30%,今年鲜叶最高收购价达到每斤110元,真正实现以质定价、以质增效。
作为川南优质早春茶核心产区,荣县茶产业发展底盘稳固、势头强劲。全县现有茶园21.5万亩,其中良种化面积18.53万亩,绿色防控面积19.3万亩,标准化、绿色化生产为优质鲜叶产出筑牢坚实基础。2025年,全县茶叶总产量3.44万吨,鲜叶产值10.11亿元,综合产值攀升至54亿元。
凭借生态优势、标准品质与全产业链支撑,荣县先后获评四川省精制川茶产业振兴十强县、四川省“三茶统筹”发展先进县,小小茶叶正成为推动乡村全面振兴的强劲引擎。
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